طريقة عمل الصلصات الصحيه

عمل الصلصات الصحية

العديد مِنْ صُحونِ البروتينِ تقدم مَع الصلصة , وبِتكرار تلك الصلصاتِ تَجْعلُ مِنْ الزبدِ و القشطة وبقية الدهون المضافة قنابلَ للسُعرات الحراريةِ التي يُمْكِنُ أَنْ تُحوّلَ البروتينَ الصحّيَ مثل صحن صدر دجاجِ بدون جلدِ المَشْويِ إلى كابوس من السُعرات العالية وكابوس للكولسترول.

 مدونة رنيم

ما العمل؟

لعمل صلصة خاصةُ بدون كُلّ كل هذه السُعرات الحرارية.

فيما يلي بضعة أفكار سهلة ولذيذة 


.

·    أستعمل الخلاطَ لدَمْج الأعشابِ الجديدةِ مثل الثوم والقليل من مرق دجاج للصلصاتِ الخضراءِ الرائعةِ التي تَتوافقُ مع الدواجنِ واللحوم  أَو سمك.

·    إستعمال الصلصات المحلية ذات محتوى السعرات المنخفض و النسبة العالية من الخضار.

·     أصنع "pesto"  من الريحانِ أَو arugula بأستخدام ماكنة تحضير طعامِكَ , أضف حفناتَ كبيرةَ هذه الخضرِ مَع حفنة صغيرة مِنْ حبّاتِ الصنوبر و بَعْض من زيتِ الزيتون و الملح و الفلفل و قطعة صغيرة جداً مِنْ جبنِ البرمزان القليل الدسم.